山本麦酒
蜥蜴道〜TOKAGEMICHI〜
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¥6,000
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あたり
| 名称 |
蜥蜴道〜TOKAGEMICHI〜 |
|---|---|
| スタイル |
OldHerb ale |
| アルコール | 5% |
| IBU | - |
| 品目 | 発泡酒 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、ホンオニク、サフラン |
| Hop | Fuggle |
| 内容量 | 350ml缶 |
| 賞味期限 |
製造日より6ヶ月 |
高知市の漢方内科 『トカゲ堂医院』の黒岩院長全面協力のもと調合して貰った、【古来より伝わる】複数のハーブをふんだんに使用したことにより、所謂ボタニカルドリンクとは全く別物の香りを愉しむハーブエール。
通常のビール醸造では使用することの無い、ハーブ原料による発酵〜貯酒中のアロマの変化に驚かされ放しでしたが、液温調整としっかりとした貯酒期間によりクローブやシナモンを連想させるオリエンタルなアロマを表現出来ました！
ガブ飲みで愉しむよりは、ワイングラス等でゆっくりとアロマを感じながら飲んで頂きたいビールです。
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