山本麦酒

白鯨

販売価格 価格 ¥3,960 通常価格 単価  あたり 

名称 白鯨
スタイル ヴァイツェン
アルコール 4%
IBU under10
品目 ビール
原材料 大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ
Hop Hull Melon、Nelson Sauvin
内容量 350ml缶
賞味期限 製造日より3ヶ月

ベースとしてはヴァイツェン製法を取り入れていますが、エステルや甘味は控えめにして、サラリとした口当たりで何杯でも飲める土佐酒の様な淡麗な飲み口に仕上げています。

癖が少なく食前酒から食中酒として幅広いお料理と合わせやすい味わいですが、白身の魚や肉料理、あっさり系ソースのパスタやピザなどパン生地料理とは特に相性抜群です。

メインで使用するドイツ産ホップHull Melon(ヒュルメロン)のほのかなメロン香は少し高めの温度でお楽しみ頂けます。

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